期刊简介

               本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究，加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。                

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主管单位: 吉林省工业和信息化厅

主办单位: 吉林省人参研究院

出版部门: 《人参研究杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1671-1521

国内统一连续出版号: CN 22-1156/S

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出版周期 双月刊

创刊时间 1988

出版地区 吉林

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  • 杂志名称：人参研究杂志
  • 主管单位：吉林省工业和信息化厅
  • 主办单位：吉林省人参研究院
  • 国际刊号：1671-1521
  • 国内刊号：22-1156/S
  • 出版周期：双月刊
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人参研究杂志2012年第2期文章

  • 中华苦卖菜总黄酮超声提取工艺研究

    目的优选中华苦卖菜总黄酮的超声波提取工艺。方法以总黄酮含量为指标，采用超声波提取方法分别考察了料液比、乙醇浓度、超声时间和超声温度对总含量的影响。结果超声提取中华苦卖菜总黄酮的佳条件为料液比为料液比为1：50，乙醇体积分数为70％，超声温度45℃，超声时间50min。结论采用超声波提取技术提取中华苦卖菜总黄酮，具有提取时间短，提取效率高，可较好地用于中华苦卖菜总黄酮的提取。......

    作者：李存勇；郭洪丽；胡顺波；常波 刊期： 2012- 02

  • 无公害植物营养液在人参上的应用试验报告

    无公害植物营养液是由绿村天然营养液有限公司生产．本营养液含有天然微生物20多种必须氨基酸，在人参上属于首次使用，试验结果证明，采用不同浓度的无公害植物营养液在人参上叶面喷施，其中1000倍和1500倍的增产效果较为明显，叶面积增幅分别为31．58％和17．49％，产量增幅分别为13．79％和24．13％。无公害植物营养液可以在有机人参栽培上广泛应用推广。......

    作者：刘廷惠；李刚；付龙；郭兴军 刊期： 2012- 02

  • 丙氨酸单糖苷的合成及工艺研究

    目的研究丙氨酸单糖苷的体外合成，并对合成条件进行工艺优化，以提高丙氨酸单糖苷的转化率，为新药开发奠定基础。方法以丙氨酸和葡萄糖为反应底物，冰醋酸为溶媒，水浴加热，发生梅拉德反应，产生丙氨酸单糖苷。探讨了反应温度，时间，底物比对丙氨酸单糖苷得率的影响。采用均匀设计进行工艺优化。结果确定合成反应佳工艺条件为反应温度950c，反应时间70min，丙氨酸与葡萄糖质量比1：1。......

    作者：崔云秀；郑毅男；刘文丛 刊期： 2012- 02

  • 人参滴丸的制备及功能成分人参皂苷Re的含量测定

    目的确立人参滴丸的佳生产工艺和建立人参滴丸的质控方法。方法采用平行试验法．优选人参滴丸的生产工艺：采用HPLC法对人参滴丸中人参皂苷Re进行质量控制。结果根据实验所确定的工艺．制备了三批人参滴丸样品，符合滴丸的规定。HPLC法测定人参皂苷Re含量的线性范围为0．84～2．52μg（r=0．9998），平均回收率为99．5％。结论优选的人参滴丸制备工艺简便可行。人参滴丸中人参皂苷Re的含量测定方法简......

    作者：王翠竹；陈金鸾；郝会娜；林萍；姜雨含；李平亚；刘金平 刊期： 2012- 02

  • 西洋参种苗质量标准的研究

    通过对36份西洋参种苗的质量研究，据种苗根重及根长2项指标．制定了西洋参种苗分级标准。种苗分级标准为：1年生根重≥1．61，根长〉14．04，2年生根重≥3．26，根长≥9．64，3年生根重≥10．13，根长≥20．25划为I级种苗；1年生根重在1．47～1．61之间，根长在3．664．04之间，2年生根重在2．97～3．26之间，根长在8．76—9．64之间，3年生根重在8．31－10．13之间......

    作者：黄永兴；臧埔；郜玉钢；王亚星；杨智；张连学 刊期： 2012- 02

  • 平贝母不同表现类型的总生物碱含量测定

    目的确定平贝母不同表现类型是否在总生物碱含量上存在差别，为其育种做准备。方法超声法提取总生物碱，比色法测定含量。结果平贝母常见的绿茎绿叶品系的总生物碱含量为0．1703％．另2种品系——紫茎紫叶、紫茎绿叶分别为0．1807％、0．1830％。结论不同平贝母表现类型在总生物碱含量上没在显著差异，需要转向对其他性状进行分析。......

    作者：孙殿奎；刘洋；郭晓雨；田义新；秦佳梅 刊期： 2012- 02

  • 酸枣仁总黄酮成分的提取工艺及其含量分析

    目的优化酸枣仁中总黄酮的提取工艺。方法利用分光光度计通过测定吸光度测定酸枣仁中总黄酮的含量，采用正交试验，优选酸枣仁中总黄酮佳提取工艺。结果佳提取工艺为加10倍量．70％的乙醇，提取1次，每次1h。结论建立的酸枣仁总黄酮含量的测定方法，该方法简单、快捷，重现性好，可用于酸枣仁的质量控制和定量分析。优选的方法可靠，重现性好，可用于提取酸枣仁中总黄酮。......

    作者：张野；杨世海 刊期： 2012- 02

  • 不同加工方法对长白山乌杆天麻中的天麻多糖的影响研究

    目的研究不同加工方法下长白山乌杆天麻的天麻多糖的含量差异。方法利用苯酚一硫酸比色法对长白山乌杆天麻中的天麻粗多糖进行测定。结果经过测定，不同加工方法中，蒸制后切片的方法天麻中天麻多糖含量较高，为35．32％，小米水煮法，蜜炙法、烘烤法天麻多糖含量相对较低，分别为19．45％、25．18％、32．74％。结论通过对比可得知，不同的加工法方法．加工过程中不同因素的影响均会使得天麻多糖的含量产生差异。......

    作者：尹春梅；王文艳 刊期： 2012- 02

  • 长白山黑参加工技术研究

    目的探索人参皂苷转化方法，确定佳工艺条件，使人参皂苷Rg，等成分增加。方法以红参为原料，以红参发酵液为主的辅料，经过炖制、干燥制得黑参，用HPLC法测定20（S）-人参皂苷Rg，含量，采用正交实验法优化工艺条件。结果佳工艺条件为：5倍原辅料量稀释，pH值为4，炖制时间为35小时。结论通过此工艺条件，黑参中20（S）-人参皂苷Rg，含量为原料红参的200倍以上。......

    作者：董宇；魏建华；张国荣；丛登立 刊期： 2012- 02

  • 土壤生态改良对农田老参地土壤酶活性的影响

    目的从土壤理化性质、微生物环境、营养条件三个方面对农田老参地土壤进行改良。方法研究该土壤改良技术对土壤脲酶、过氧化氢酶、蔗糖酶、磷酸酶四种酶活性的影响。结果与对照组相比．生态改良处理组土壤脲酶活性提高37．48％～74．99％，过氧化氢酶活性提高9．16％-22．90％，蔗糖酶活性提高16．00％-101．31％，磷酸酶活性提高1．24％-74．38％。结论该生态改良技术可明显提高土壤酶活性，对农......

    作者：张蕾；赵英；王秀全；尹春梅；马千里；郑殿家；谢忠凯 刊期： 2012- 02

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