期刊简介

               本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究，加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。                

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主管单位: 吉林省工业和信息化厅

主办单位: 吉林省人参研究院

出版部门: 《人参研究杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1671-1521

国内统一连续出版号: CN 22-1156/S

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出版周期 双月刊

创刊时间 1988

出版地区 吉林

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  • 杂志名称：人参研究杂志
  • 主管单位：吉林省工业和信息化厅
  • 主办单位：吉林省人参研究院
  • 国际刊号：1671-1521
  • 国内刊号：22-1156/S
  • 出版周期：双月刊
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人参研究杂志2010年第1期文章

  • 微波辅助萃取党参中黄酮的研究

    正交试验设计法,对党参中黄酮微波提取工艺参数进行优化.采用正交试验设计优选出微波萃取的佳工艺条件,考察乙醇浓度,料液比,温度,萃取时间对提取效果的影响.微波萃取党参黄酮的佳工艺件为:70%乙醇,料液比为1:20,于70℃萃取10min,其中乙醇浓度和萃取温度对结果有显著影响.在佳工艺条件下测定党参中黄酮含量为2.87%.......

    作者：王庆明；张金生；李丽华；薛丽敏 刊期： 2010- 01

  • 老参地土壤生态改良技术初步研究

    利用丛枝菌根菌、EM菌、NEB菌剂结合发酵玉米秸秆粉等物质对老参地土壤进行改良后栽参.正交实验设计法.4种物质施入后土壤有机质含量提高0.90%～30.79%、pH值提高2.22%～7.06%、碱解氮提高11.33%～63.36%、速效磷提高41.91%～163.35%、速效钾提高7.8%～54.01%、有益微生物放线菌数量提高2～10倍,除个别处理外,人参株高、茎粗、叶绿素含量均有所提高,单枝鲜......

    作者：金晶茹；马千里；王秀全；窦森；王清博 刊期： 2010- 01

  • 吉林长白山人参与其它地域人参比较分析研究

    为促进人参产业发展,提高全民人参保健意思,弘扬中华人参文化,重点阐述了地理标志产品吉林长白山人参的独特生态环境优势、质量对比及其功效.方法以现代人参研究成果比较分析了该品与其它地域人参产品之间质量的异同点,并以中医理论和现代医药学学术观点分析论述了吉林长白山人参及其制品抗疲劳、抗辐射的作用机理及其应用.吉林长白山人参内在质量的诸多方面均优于高丽人参、日本人参和北朝鲜人参.吉林长白山人参及其制品抗疲......

    作者：宿延丽；许淑霞；宿武林 刊期： 2010- 01

  • 不同盐碱条件对黄芪种子及幼苗的影响

    分别用不同浓度的中性盐(NaCl),碱性盐(Na2CO3)处理膜荚黄芪种子,分析各种盐分对黄芪种子萌发、幼苗生长的影响.结果表明:0.05%、0.10%浓度的盐碱处理能促进黄芪种子萌发、幼苗生长,发芽率、发芽势、α-淀粉酶活性、株高、叶面积呈升高趋势,而高于0.15%浓度的盐碱处理则抑制黄芪种子萌发幼苗生长,发芽率、发芽势、α-淀粉酶活性、株高、叶面积呈下降趋势.......

    作者：苏丹；赵凯鑫；张永霞；任跃英 刊期： 2010- 01

  • 西洋参各部位皂苷成分的HPLC测定

    采用索氏技术提取样品液,HPLC法测定西洋参中6种主要单体皂苷Rg1、Re、Rb1、Rc、Rb2、Rd的含量.比较分析西洋参各部位总皂苷及单体皂苷的含量差异.色谱条件:Hypemil-C18柱(4.6mm×250mm,5μm),水和乙腈梯度洗脱,流速1.0mL/min,柱温35℃,检测波长203nm,进样量20μl.在选定的色谱条件下,各单体皂苷在其浓度范围内线性关系较好.测定结果表明,西洋参各部......

    作者：刘伟灿；张美萍；李超生；孙春玉；蒋世翠；李闯；王义 刊期： 2010- 01

  • 人参(西洋参)抑制胰脂肪酶活性及其抗肥胖作用

    肥胖可引发身体多种代谢异常,造成高血脂症、糖尿病、心脑血管疾病、高血压、动脉粥样硬化、脂肪肝,严重危及人类健康.胰脂肪酶,是水解膳食脂肪的重要的酶,可水解50%～70%的食物脂肪.通过抑制胰脂肪酶活性可以控制高脂饮食引起的肥胖.人参和西洋参能够抑制胰脂肪酶活性,降低高脂饮食小鼠体重、脂肪组织的重量、血脂和肝脂的作用.本文综述了近年来不同部位的人参及西洋参、不同种类人参皂苷抑制胰脂肪酶活性及其抗肥胖......

    作者：刘蕊；郑毅男 刊期： 2010- 01

  • 外源NO对人参愈伤组织次生代谢产物的影响

    研究NO供体硝普钠(SNP)在光照胁迫下对人参愈伤组织细胞生长及次生代谢产物积累的影响.利用人参愈伤组织培养体系,给予光强5000lx,每天8h的光照,通过在不同时期向培养基中添加不同浓度的SNP溶液,测定培养物次生代谢产物及酶的活性.培养基中添加了SNP,使得强光对人参愈伤组织的危害程度降低,酶的活性及次生代谢产物的积累明显增加.......

    作者：张磊；杨世海 刊期： 2010- 01

  • 推广林蛙养殖新技术提高林蛙经济效益

    长白山林蛙是长白山山区的特产之一,有着非常有价值的经济和药用作用,近几年由于人工扑捞猖獗,野生资源逐年减少,加上有些疾害使之这一资源面临濒危,本文就加强保护长白山林蛙资源特别是如何利用林蛙养殖新技术提高经济效益提出浅见.......

    作者：温健；刘春红；王洪帅；张彦杰；李娜；高大海 刊期： 2010- 01

  • 西洋参传统加工及现代加工技术展望

    本文介绍西洋参传统四种常用加工方式的工艺,对其加工工艺、外观形状、皂苷含量、多糖含量及出货率进行了比较研究,介绍了几种现代农业上先进的可应用于西洋参加工的相关技术.......

    作者：冯鑫；陈晓林；石磊；田义新 刊期： 2010- 01

  • 人参基因组RAPD条件的优化

    目的确定药用人参佳随机扩增多态DNA(RAPD)分析方法.方法以药用人参新鲜叶为材料,研究对影响RAPD反应的各因素进行优化.结果药用人参RAPD反应体系及程序为:在25μL反应体系中,含40ng模板DNA,0.3μmol/L随机引物,0.2mmol/LdNTPs,2.5μL10×PCRBuffer,2.0UTaq酶;扩增程序为:第一步94℃预变性2min,第二步94℃变性1min,第三步36℃退......

    作者：许永华；张国荣；董宇；杜跃中；夏广清；张春颖 刊期： 2010- 01

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