期刊简介

               本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究，加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。                

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主管单位: 吉林省工业和信息化厅

主办单位: 吉林省人参研究院

出版部门: 《人参研究杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1671-1521

国内统一连续出版号: CN 22-1156/S

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出版周期 双月刊

创刊时间 1988

出版地区 吉林

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  • 杂志名称：人参研究杂志
  • 主管单位：吉林省工业和信息化厅
  • 主办单位：吉林省人参研究院
  • 国际刊号：1671-1521
  • 国内刊号：22-1156/S
  • 出版周期：双月刊
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人参研究杂志2012年第1期文章

  • 不同产地黑豆黄酮提取物的抗氧化能二勾比较研究

    目的研究山东、黑龙江、甘肃和河南产地黑豆的黄酮提取物抗氧化能力，为兑合理开发提供理论依据。方法以抗坏血酸（Vc）作为阳性对照，利用Fenton反应测定其对羟自由基（·OH）的清除能力。并用铁氰化钾还原法测定其总还原能力。结果各产地黑豆的黄酮提取物均具有抗氧化能力，并与其浓度呈正相关。还原能力的顺序为山东〉甘肃〉河南〉黑龙江。其中山东黑豆的黄酮提取物的还原能力与Vc持平，其他三个地区的还原能力较低。......

    作者：刘洋；郭晓雨；孙殿奎；田义新 刊期： 2012- 01

  • 葎草多酚提取工艺的研究

    本研究以蓓草全草为材料，利用正交试验研究了蓓草多酚的提取工艺参数，对律草多酚不同提取方法优工艺进行了分析。实验结果表明，佳提取方法是微波法，其优工艺是：提取时间30s、料液比1：10、微波功率80W、乙醇浓度30％。......

    作者：赵凯；孙殿奎；许维娜；田义新 刊期： 2012- 01

  • 人参与胡萝卜体细胞杂交杂种愈伤的鉴定

    贵重中药人参与胡萝卜亲缘关系较远，药用植物的优良性状如产量、品质等均由多基因控制，通过部分基因转移不能反映中药的全部物质基础．由于双亲的核基因和胞质基因都参与了融合事件，因而会发生核基因和胞质基因的重组，产生大量多样化的遗传变异个体，筛选获得的体细胞杂种群，可进一步获得我们所期望的新的种质资源，培育创新品种，达到改良物种的目的。用电容合法对人参与胡萝卜进行体细胞融合，对融合再生的25块杂种愈伤从形......

    作者：林阅兵；张颖；王义；王昱；张美萍 刊期： 2012- 01

  • 比色法测定保鲜人参中人参总皂苷的含量

    目的采用索氏热回流提取保鲜人参中的人参总皂苷。方法香草醛一硫酸比色法测定保鲜人参中人参总皂苷的含量，检测波长544nm。结果索氏热回流提取可将保鲜人参中的人参总皂苷提取完全，在20-120μg（r=0．9995）范围内线性关系良好，平均回收率为107．86％，BSD=3．49％（n=5）。测得样品中总皂苷含量为3．91％，RSD=I．84％（11=3）。结论该方法操作简便，稳定性和重现性较好，可用......

    作者：曲正义；赵景辉；刘宏群；姚春林；王英平 刊期： 2012- 01

  • 简讯

    2011年9月23日．吉林省科技厅组织专家对集安人参研究所和集安大地参业有限公司共同完成的“农田人参综合栽培技术研究及基地建设”项目进行了鉴定。专家组通过现场实地考察，听取课题组的汇报，审阅相关资料，经咨询和讨论，形成以下鉴定意见：1、该项目试验设计合理，资料齐全，数据真实可信。......

    作者： 刊期： 2012- 01

  • 黑参中7种人参皂苷含量测定

    目的采用高效液相（HPLC）法测定黑参中7种人参皂苷Rf、Rg2、Rh1、Rc、Rb2、Rb3、Rd的含，并建立同时测定7种人参皂苷含量的方法。方法采用AgilentEclipseXDB-C18（4．6minx250mm,5μm）色谱柱，以乙腈一水溶液为流动相，梯度洗脱，流速为1．0mL.rain-1.检测波长203nm，以外标法进行定量。结果7种人参皂苷Rf、Rg2、Rh、Rc、Rb2、Rb3、......

    作者：乔雪；李月茹 刊期： 2012- 01

  • 发酵鲜人参中人参皂苷compounIdK的分离制备

    目的发酵鲜人参中人参皂苷compoundK的分离制备。方法利用硅胶柱层忻，对发酵鲜人参中人参皂苷compoundK进行分离纯化，并通过液相质谱联用仪及核磁共振法对其结构进行鉴定。结果分离得到人参皂苷compoundK的纯度为95％以上，纯品得率为0．6％，理论得率为80％以上。结论该方法简单易行，成本较低，适合大规模工业生产和药理活性试验研究。......

    作者：金银萍；闫梅霞；郑培和；王英平 刊期： 2012- 01

  • 平贝母新：炮制品开发研究报告I—总生物碱提取工艺的优化及新炮制品分析

    目的优化平贝母总生物碱提取工艺，分析不同新炮制品的总生物碱变化情况，为其开发利用提供理论依据。方法参考前人的研究成果。采用正交实验法优化平贝母总生物碱提取工艺：采用传统中药的炮制方法（醋炙、酒炙、姜炙、蜜炙）加工平贝母新产品。结果75％乙醇提取2次。每次提取时间2h，总生物碱得率高；与传统加工品中的总生物碱含量（0．191％）相比，醋炙、酒炙分别为0．242％、0．204％：姜炙、蜜炙分别为0．1......

    作者：郭晓雨；刘洋；孙殿奎；田义新 刊期： 2012- 01

  • 光合叶面积对人参全氮、全磷和全钾含量变化的研究

    为了深入了解不同生育期多茎参人参的全氮、全磷、全钾的吸收利用情况．运用常规的分析方法对不同生育期3、4年多茎参人参的全氮、全磷、全钾的含量变化研究中发现，不管是全氮，全磷，还是全钾．展叶期到花期这个时期他们都是呈现下降的趋势。全氮含量3年多茎参高于4年多茎参，绿果期全氮含量低，红果期全氮含量达高值；全磷含量在花期低；枯萎期全钾含量高。通过对各主要养分的测定分析，发现在不同的生育期多茎参人参中各养分......

    作者：张燕娣；李哲；许永华；张秀丽；刘显娇；张连学 刊期： 2012- 01

  • 不同栽培模式对兰州百合生长特性产量以及品质的影响

    2010-2011年，在吉林农业大学药植园内进行兰州百合的田间试验，研究了平播、垄作2种种植模式对其生长特性、产鼓以及品质的影响。结果表明，平播较垄播均能显著提高兰州百合的产量，平播比垄播在2010年和2011年分别提高30．99％和27．97％，且～级品的比例平播也较垄播高。平播模式可使茎秆健壮．但根系发达程度不及垄播。垄播提高了兰州百合的外在品质和内在品质。经过以上分析，我们提出这样的假设：在......

    作者：徐岩；任跃英 刊期： 2012- 01

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