期刊简介
本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究，加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。
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- 杂志名称：人参研究杂志
- 主管单位：吉林省工业和信息化厅
- 主办单位：吉林省人参研究院
- 国际刊号：1671-1521
- 国内刊号：22-1156/S
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊电子杂志社全文收录期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
平贝母新：炮制品开发研究报告I—总生物碱提取工艺的优化及新炮制品分析
郭晓雨；刘洋；孙殿奎；田义新
关键词：平贝母, 炮制, 提取工艺, 总生物碱含量
摘要：目的优化平贝母总生物碱提取工艺，分析不同新炮制品的总生物碱变化情况，为其开发利用提供理论依据。方法参考前人的研究成果。采用正交实验法优化平贝母总生物碱提取工艺：采用传统中药的炮制方法（醋炙、酒炙、姜炙、蜜炙）加工平贝母新产品。结果75％乙醇提取2次。每次提取时间2h，总生物碱得率高；与传统加工品中的总生物碱含量（0．191％）相比，醋炙、酒炙分别为0．242％、0．204％：姜炙、蜜炙分别为0．186％、0．167％。结论平贝母中总生物碱的佳提取工艺为：75％乙醇提取2次，每次提取时间2h。醋炙、酒炙能有效地提高平贝母的有效成分含量；姜炙、蜜炙则相反。
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