期刊简介

               本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究，加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。                

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主管单位: 吉林省工业和信息化厅

主办单位: 吉林省人参研究院

出版部门: 《人参研究杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1671-1521

国内统一连续出版号: CN 22-1156/S

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出版周期 双月刊

创刊时间 1988

出版地区 吉林

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  • 杂志名称：人参研究杂志
  • 主管单位：吉林省工业和信息化厅
  • 主办单位：吉林省人参研究院
  • 国际刊号：1671-1521
  • 国内刊号：22-1156/S
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊电子杂志社全文收录期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
人参研究杂志2016年第1期文章

  • 四种体系评价辽东丁香枝不同部位抗氧化活性

    目的对辽东丁香枝的总提液、氯仿层、乙酸乙酯层、正丁醇层、水层进行抗氧化活性的评定.方法采用清除DPPH自由基、清除ABTS+.自由基、还原性和总酚含量测定的方法,利用分光光度法测定辽东丁香枝不同部位在不同浓度下的抗氧化能力及总酚含量.结果辽东丁香枝不同部位具有明显的清除DPPH、ABTS+.自由基的能力,且有较好的还原能力和较高的总酚含量.在清除DPPH自由基体系中,乙酸乙酯层的抗氧化能力强,其I......

    作者：蔡恩博；屠书梅；杨利民；刘德民；贾立安；周文岩；郑曼玲；张伟元 刊期： 2016- 01

  • 人参片毒性实验研究

    依据卫生部2003年版《保健食品检验与评价技术规范》,辽宁祥云药业研制的人参片在辽宁省疾病预防控制中心进行了急性毒性试验、鼠伤寒沙门氏菌/哺乳动物微粒体酶试验(Ames)、骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、30天喂养试验.......

    作者：曾祥云；曹志强；仇仁春 刊期： 2016- 01

  • 三七保健酒急性毒性实验研究

    目的研究三七保健酒的急性毒性反应.方法小鼠灌胃前停食16小时,按三七保健酒(20倍浓缩液)20ml/kg体重灌胃容量灌胃,灌胃给药后自由进食饮水,观察并记录1周内动物的体重、中毒表现及死亡情况.结果各小鼠均未见明显症状,也无死亡,三七保健酒(20倍浓缩液)对雌雄小鼠经口MTD均大于20.0ml/kg体重.结论三七保健酒无明显的急性毒性反应,属无毒级.......

    作者：刁勇；权继梅；赵爱 刊期： 2016- 01

  • 复合酶提取人参的高效液相色谱-电喷雾质谱研究

    采用高效液相色谱法和电喷雾质谱联用技术并结合紫外光谱技术对复合酶提取的人参化学成分进行了分析,结果表明复合酶可提高人参的提取效率,提取物中人参皂苷Re、Rg1、Rg2、Rb1、Rc、Rb2、Rd、Rk3、Rh4的含量明显增多,并得到了常规提取方法中不能得到的Rk1、Rg5、20(S)-Rg3和20(R)-Rg3.复合酶法提取天然药物并结合高效液相色谱和电喷雾质谱联用技术进行即时分析具有高效,灵敏和......

    作者：许天阳；关树光；戴雨霖；于澎 刊期： 2016- 01

  • 猴头菌浸膏胃肠道生物黏附片制备工艺研究

    目的:优化猴头菌浸膏胃肠道生物黏附片的处方和制备工艺.方法:采用湿法制粒压片法制备猴头菌浸膏胃肠道生物黏附片,通过单因素考察法和L9(34)正交试验法,以体外黏附力和体外释放度综合评分为考察指标,优选猴头菌浸膏胃肠道生物黏附片的处方和佳制备工艺.结果:猴头菌浸膏胃肠道生物黏附片的处方组成为HPMCK100M7％,CP934P6％,乳糖20％,SiO20.5％润湿剂为75％乙醇溶液.体外黏附力100......

    作者：杜萌萌；张紫叶；张炜煜 刊期： 2016- 01

  • 5年生种植人参对小鼠学习记忆的影响

    目的观察5年生种植人参原粉、水提物和醇提物长期应用对小鼠学习记忆的影响,为人参的食用提供实验依据.方法正常成年昆明小鼠140只,雌雄各半,体重18～22g,随机分为10组,即:对照组,5年生种植人参原粉小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参水提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参醇提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g......

    作者：谢湘林；刘蕾；谢宇；方圣博；杜冰；睢大筼；刘宏雁 刊期： 2016- 01

  • RP-HPLC法测定林下山参片中有机酸的含量

    目的测定林下山参片中有机酸的含量.方法以食品中有机酸的含量测定标准GB/T5009.157-2003,利用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定林下山参片中富马酸、柠檬酸、马来酸、琥珀酸、酒石酸、香草酸和肉桂酸等7种有机酸的含量,采用XAquaC18色谱柱(4.6mm×250mm,5μm),以(NH4)2HPO4-H3PO4缓冲溶液(pH=2.7)为流动相分离测定前五种有机酸,流速为0.8mL?......

    作者：张浩；朱海林；陈金鸾；王振洲；赵炳林；刘金平；李平亚 刊期： 2016- 01

  • 模拟移动床色谱研究进展及应用于人参皂苷成分分离研究展望

    模拟移动床是一种连续分离的制备色谱分离技术,具有连续进样,不间断分离,产品高纯度,低成本和污染小等优点.该技术已经成熟应用在石油化工和食品工程等领域,但在人参产业产品分离应用较少.本文综述模拟移动床色谱技术的分离原理和应用进展,深入分析该方法在人参皂苷制备分离中的应用前景,为模拟移动床色谱应用于人参系列皂苷单体制备研究提供一些理论依据.......

    作者：孙成贺；郭靖；王英平 刊期： 2016- 01

  • 三七农药及重金属残留研究进展

    本文综述了三七农药及重金属残留研究现状,提出了今后的研究方向.......

    作者：杨莉；冯光泉；曾江；曾鸿超；孙玉琴；朱琳 刊期： 2016- 01

  • 微生物源农药在中药材安全生产中应用现状与展望

    内生菌作为微生物源农药的应用越来越广泛,在药用植物上的应用还处于起步阶段,为了使微生物源农药在药用植物应用上的研究得到进一步的深入,本文综述了传统化学农药对中药材生产环境的危害;同时综述了内生菌的发现、多样性及次生代谢产物作用研究现状;微生物源农药不同基原内生细菌、放线菌、真菌的作用机理及对中药材安全生产中的影响研究.......

    作者：吕东明；孟庆龙；宫丽婷；王天媛；任跃英 刊期： 2016- 01

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