期刊简介
本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究，加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。
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- 杂志名称：人参研究杂志
- 主管单位：吉林省工业和信息化厅
- 主办单位：吉林省人参研究院
- 国际刊号：1671-1521
- 国内刊号：22-1156/S
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊电子杂志社全文收录期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
复合酶提取人参的高效液相色谱-电喷雾质谱研究
许天阳；关树光；戴雨霖；于澎
关键词：复合酶, 人参, 液相色谱质谱联用
摘要：采用高效液相色谱法和电喷雾质谱联用技术并结合紫外光谱技术对复合酶提取的人参化学成分进行了分析,结果表明复合酶可提高人参的提取效率,提取物中人参皂苷Re、Rg1、Rg2、Rb1、Rc、Rb2、Rd、Rk3、Rh4的含量明显增多,并得到了常规提取方法中不能得到的Rk1、Rg5、20(S)-Rg3和20(R)-Rg3.复合酶法提取天然药物并结合高效液相色谱和电喷雾质谱联用技术进行即时分析具有高效,灵敏和直观的特点,以实现对人参中微量成分的检测,并可指导其他天然药物的研究.
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