期刊简介

               本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究，加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。                

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  • 杂志名称：人参研究杂志
  • 主管单位：吉林省工业和信息化厅
  • 主办单位：吉林省人参研究院
  • 国际刊号：1671-1521
  • 国内刊号：22-1156/S
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊电子杂志社全文收录期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
人参研究杂志2018年第02期

极参1号牌人参片产品质量标准

曾祥云；仇仁春；曹志强

关键词：
摘要：1 范围本标准规定了极参1号牌人参片的要求,试验方法,检验规则,标签标志,食用说明、包装、运输、贮存.本标准适用于以人参、微晶纤维素、羧甲基淀粉钠、羟丙甲基纤维素和硬脂酸镁为原料,人参经过提取,提取物与其他原料混合、制粒、压片等现代生产工艺制成的具有增强免疫力功能的保健食品—极参1号牌人参片,其标志性成分主要为人参总皂苷.

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