期刊简介

               本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究，加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。                

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  • 杂志名称：人参研究杂志
  • 主管单位：吉林省工业和信息化厅
  • 主办单位：吉林省人参研究院
  • 国际刊号：1671-1521
  • 国内刊号：22-1156/S
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊电子杂志社全文收录期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
人参研究杂志2018年第03期

佩兰清新含片的研制

夏聪；金娴君；王焱；张莹莹；武子敬

关键词：佩兰, 口含片, 正交试验, 溶散时限
摘要：目的:研究以佩兰为原料的清新含片的制备工艺.方法:采用正交设计试验法确定含片的制片工艺,并从片重差等方面考察稳定性.结果:优化处方取佩兰浸膏粉2g,木糖醇5.25g,山梨醇3.5g,乳糖3.5g,可溶性淀粉1.75g制得清新含片.结论:优化处方制得的含片符合要求.

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