期刊简介

               本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究,加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。                

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  • 杂志名称:人参研究杂志
  • 主管单位:吉林省工业和信息化厅
  • 主办单位:吉林省人参研究院
  • 国际刊号:1671-1521
  • 国内刊号:22-1156/S
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国学术期刊电子杂志社全文收录期刊收录:维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
人参研究杂志2018年第04期

两头尖质量评价研究

王莎莎;赵凌;蔡广知

关键词:两头尖, 薄层鉴别, 酸不溶性灰分, 含量
摘要:目的:考察目前市售两头尖的质量状况.方法:在市场上购买了14批不同批次的两头尖.本次实验主要参考了《中国药典》2015版.分别从两头尖的性状,显微鉴别、薄层鉴别,水分、总灰分及酸不溶性灰分、醇溶性浸出物,含量测定等项进行质量分析.结果:购买14批两头尖,其性状,显微、薄层鉴别结果均符合药典规定;两头尖的水分在8.13%-9.72%左右,总灰分在4.37%-6.05%左右,酸不溶性灰分在1.5%左右,醇溶性浸出物均都大于12.0%,含量在0.15%-0.33%之间,有个别批次两头尖药材的质量未达到药典标准.结论:目前市场上销售的两头尖含量相差较大,需要进行把控.