期刊简介

               本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究，加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。                

往期目录

首页>人参研究杂志
  • 杂志名称：人参研究杂志
  • 主管单位：吉林省工业和信息化厅
  • 主办单位：吉林省人参研究院
  • 国际刊号：1671-1521
  • 国内刊号：22-1156/S
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊电子杂志社全文收录期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
人参研究杂志2018年第05期

皱叶酸模色素的提取工艺研究

朱成光；刘晶；马闯；武子敬

关键词：皱叶酸模, 色素, 提取工艺
摘要：目的 研究皱叶酸模中色素的提取方法及稳定性考察,为开发和应用天然色素提供依据.方法 运用正交设计实验方法选出佳提取条件,并从温度、pH值、光照等条件考察色素稳定性.结果 皱叶酸模在290nm处拥有大吸收波长,当料液比1:50、乙醇浓度90％、提取温度100°C、提取时间为1h,色素的提取效果好.在加热温度为90°C左右,光照2天,pH为6时,色素比较稳定.结论 皱叶酸模色素提取条件简单,稳定性良好,可以考虑开发和使用.

动态资讯

友情链接

湘ICP备2022022905号-2

本站非《人参研究杂志》杂志社官网，如需杂志社直投，请联系客服索取网站或者电话