期刊简介

               本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究，加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。                

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  • 杂志名称：人参研究杂志
  • 主管单位：吉林省工业和信息化厅
  • 主办单位：吉林省人参研究院
  • 国际刊号：1671-1521
  • 国内刊号：22-1156/S
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊电子杂志社全文收录期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
人参研究杂志2017年第01期

朝鲜淫羊藿中总黄酮含量测定及其抗氧化活性研究

洛俊峰；王东厚

关键词：朝鲜淫羊藿, 总黄酮, 含量测定, 抗氧化性
摘要：目的 测定朝鲜淫羊藿中总黄酮含量,并研究其抗氧化活性.方法 采用醇提法提取供试品,利用紫外可见分光光度法对其进行含量测定.进行体外抗氧化活性实验,并与同等条件下Vc的抗氧化能力进行比较,采用对比实验进行方法总结来研究朝鲜淫羊藿中总黄酮的抗氧化作用.结果 本实验在超声提取条件下的提取率为25.84％,朝鲜淫羊藿有较好的抗氧化活性,在同等条件下,其抗氧化活性较Vc稍弱.

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