期刊简介
本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究，加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。
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- 杂志名称：人参研究杂志
- 主管单位：吉林省工业和信息化厅
- 主办单位：吉林省人参研究院
- 国际刊号：1671-1521
- 国内刊号：22-1156/S
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊电子杂志社全文收录期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
高分辨液相色谱串联质谱法测定人参中四种有机磷农药
施晓宇；苏蕊
关键词：有机磷农药, 人参, UPLC/ESI Q-Orbitrap MS
摘要：目的 以传统中药材人参为研究对象,建立高分辨液相色谱串联质谱法(UPLC/ESI Q-0rbitrap对人参中四种有机磷农药丁嘧硫磷、二嗪农、甲基嘧啶磷、克百威进行定性和定量分析.方法 应用QuEChERS方法从人参样品中提取残留农药,UPLC/ESI Q-Orbitrap MS全扫描模式(full scan)下,获得MS数据,用于定性分析.UPLC/ESI Q-Orbitrap dd-MS2扫描,获得的待测目标化合物的离子碎片谱图,用于进一步验证有机磷农药.在UPLC/ESI Q-Orbitrap MS的t-SIM模式下获得定量分析的数据,用于四种有机磷农药残留的定量分析.同时,进行方法学验证,测定检出限,定量限及加标回收率.结果 两种不同产地人参样品加标回收率为83.5％～98.4％;RSD为1.56％～9.87％;检出限为0.87～1.14μg/L.结论 本方法具有简便、快速、灵敏度高等特点,适用于人参中残留农药的定性、定量分析.
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