期刊简介

               本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究,加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。                

往期目录

首页>人参研究杂志
  • 杂志名称:人参研究杂志
  • 主管单位:吉林省工业和信息化厅
  • 主办单位:吉林省人参研究院
  • 国际刊号:1671-1521
  • 国内刊号:22-1156/S
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国学术期刊电子杂志社全文收录期刊收录:维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
人参研究杂志2017年第05期

差热分析在药品食品应用中的研究进展

李建涛;王琪;于雪妮;张雪;张倩

关键词:差热分析, 真伪鉴定, 品质鉴定
摘要:通过研究近几年关于差热分析的应用,发现其在药品食品方面的应用显著,主要集中在真伪及品质鉴定.因为差热分析法实验具有用量少、操作简单快捷等特点,因此对其进行总结具有良好的现实意义.