期刊简介

               本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究，加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。                

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  • 杂志名称：人参研究杂志
  • 主管单位：吉林省工业和信息化厅
  • 主办单位：吉林省人参研究院
  • 国际刊号：1671-1521
  • 国内刊号：22-1156/S
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊电子杂志社全文收录期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
人参研究杂志2017年第06期

三七葛根胶囊安全性毒理学评价

王炳艳；马妮；高明菊；周艳梅；王银；邵永剑

关键词：三七葛根胶囊, 安全性, 毒理学, 评价
摘要：目的 研究三七葛根胶囊作为保健食品的安全性.方法 采用小鼠急性经口毒性试验,Ames试验,小鼠骨髓微核试验,小鼠睾丸初级精母细胞染色体畸变试验,30天喂养试验,观察葛七胶囊的毒理作用.结果 三七葛根胶囊小鼠急性经口毒性试验,属实际无毒;Ames试验、小鼠骨髓微核试验和小鼠睾丸初级精母细胞染色体畸变试验均为阴性结果;30天喂养试验未发现实验物质造成的病理性损伤,无体内蓄积中毒.结论 三七葛根胶囊无明显毒性,符合保健食品的安全性要求.

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