期刊简介

               本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究，加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。                

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  • 杂志名称：人参研究杂志
  • 主管单位：吉林省工业和信息化厅
  • 主办单位：吉林省人参研究院
  • 国际刊号：1671-1521
  • 国内刊号：22-1156/S
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊电子杂志社全文收录期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
人参研究杂志2015年第04期

紫外线照射对猴头菌菌丝体多糖含量的影响

张立秋；刘敬；张晓燕

关键词：猴头菌, 紫外线, 多糖
摘要：用紫外线辐照猴头菌菌丝体,对辐照的菌丝体采用超声处理并结合水提醇沉提取猴头菌菌丝体多糖,用苯酚-硫酸法进行了多糖含量测定. 结果表明:紫外线辐照5~15min的各处理组之间及与对照组菌丝体多糖含量均有差异,紫外线辐照10min的处理组菌丝体多糖含量高达165mg/g;其它处理组的多糖含量均低于对照组.

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