期刊简介
本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究，加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。
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- 杂志名称：人参研究杂志
- 主管单位：吉林省工业和信息化厅
- 主办单位：吉林省人参研究院
- 国际刊号：1671-1521
- 国内刊号：22-1156/S
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊电子杂志社全文收录期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
论清代东北人参采作法的发展演变
赵亚宏；孙文采
关键词：清代东北, 人参, 作法, 本草纲目, 茅山, 中原文化, 相互融合, 相互碰撞, 女真文化, 历史实际, 弘景, 女真族, 隐居, 泰山, 容县, 江苏, 河东, 汉族, 古代, 方法
摘要：古代人参产区比较广,必然有多种采作方法.“采作甚有法”是女真族与汉族采作法相互碰撞的结果,或曰是女真文化与中原文化相互融合的结果,是符合历史实际的.《本草纲目》引《弘景曰》:“采作甚有法.今近山亦有,但作之不好.”弘景当时隐居江苏句容县句曲山即茅山.所谓“近山”之“山”就是指茅山,也出产人参,必然有茅山人参采作法,“但作之不好”.《本草纲目》还引《颂曰》:“河东诸州及泰山皆有之”,各地必然有各地的人参采作法.
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