期刊简介
本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究，加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。
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- 杂志名称：人参研究杂志
- 主管单位：吉林省工业和信息化厅
- 主办单位：吉林省人参研究院
- 国际刊号：1671-1521
- 国内刊号：22-1156/S
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊电子杂志社全文收录期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
长芦人参、西洋参中总皂苷及单体皂苷Re,Rg1,Rb1的含量测定
姜婷；刘婷婷；李春雷；任跃英；骆长林；康岩
关键词：人参, 西洋参, 人参皂苷Re、Rg1、Rb1, 人参总皂苷, 比色法, 含量测定
摘要：目的 通过测定比较普通人参、西洋参和长芦人参、西洋参的总皂苷及单体皂苷Re、Rg1、Rb1的含量,以阐明长芦人参、西洋参主要成分含量的品质特点.方法 采用比色法测定总皂苷含量;采用高效液相色谱法测定人参单体皂苷Re、Rg1、Rb1的含量.结果 比色法测定的线性范围为15.0～75.0μg,相关系数r=0.9929;平均回收率为100.09％,RSD为0.86％(n=6).单体皂苷Re、Rg1、Rb1与生长年份成正相关.结论 长芦人参、西洋参的总皂苷含量高于普通人参、西洋参,单体皂苷含量随着年份的增长而增加.
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