期刊简介

               本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究，加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。                

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  • 杂志名称：人参研究杂志
  • 主管单位：吉林省工业和信息化厅
  • 主办单位：吉林省人参研究院
  • 国际刊号：1671-1521
  • 国内刊号：22-1156/S
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊电子杂志社全文收录期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
人参研究杂志2014年第02期

盐酸副玫瑰苯胺法测定人参中二氧化硫残留含量的研究

杨文志；高宇；张引；李乃军；曹志强；朴莲红

关键词：盐酸副玫瑰苯胺, 紫外分光光度法, 二氧化硫残留检测
摘要：目的 建立人参中二氧化硫残留量的检测方法.方法 采用标准曲线和加样回收的方法,建立用紫外分光光度法测定人参中二氧化硫的残留量的检测方法.结果 SO2标准品在0～10mg范围内,与吸收呈线性相关,r2=0.9907;平均加样回收率为75％,RSD=8.5％;.结论 本方法可以用于人参中二氧化硫残留的检测.

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