期刊简介
本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究，加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。
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- 杂志名称：人参研究杂志
- 主管单位：吉林省工业和信息化厅
- 主办单位：吉林省人参研究院
- 国际刊号：1671-1521
- 国内刊号：22-1156/S
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊电子杂志社全文收录期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
不同采收期辽东丁香枝中黄酮和多糖含量的比较研究
韩佳宏；张晶；杨文华；周姗姗；梁彩霞；周娇；陈秋莲；王红
关键词：辽东丁香, 黄酮, 多糖, 比较研究
摘要：目的测定不同采收期辽东丁香枝中黄酮及多糖的含量．对辽东丁香枝的质量进行综合评价。方法采用比色法测定黄酮及多糖含量。以芦丁和葡萄糖为对照品，在500nm波长下测定吸光度，测定黄酮的含量，在620rim波长下测定总多糖吸光度，分别测定可溶性多糖和粗多糖的含量。结果在0．15mg-1．5mg范围内，芦丁质量与吸光度A值线性关系良好，R2=0．9999；在0．04mg,．-0．20rag范围内，葡萄糖质量与吸光度A值线性关系良好R2=0．9974。黄酮在3月25日含量高为8．52％，总多糖在9月4日含量高为12．67％。结论通过T-TEXT比较不同采收期辽东丁香枝中的总黄酮和多糖含量，差异显著，黄酮随着多糖的增加呈上升的趋势。本方法简便、快速、可靠、适合辽东丁香黄酮及多糖的含量测定。
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