期刊简介

               本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究,加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。                

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  • 杂志名称:人参研究杂志
  • 主管单位:吉林省工业和信息化厅
  • 主办单位:吉林省人参研究院
  • 国际刊号:1671-1521
  • 国内刊号:22-1156/S
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国学术期刊电子杂志社全文收录期刊收录:维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
人参研究杂志2010年第04期

人参皂苷生物转化的研究新进展

刘鑫;戴均贵

关键词:稀有人参皂苷, 原人参二醇, 原人参三醇, 生物转化
摘要:研究表明人参皂苷,尤其是稀有人参皂苷、苷元具有很强的抗肿瘤、神经保护等药理活性,通过各种方法获得稀有人参皂苷的研究越来越多.本文就利用生物转化的方法将人参皂苷转化为稀有人参皂苷、苷元的新研究进展进行了简要的综述,并简要展望了人参皂苷生物转化研究的前景.