期刊简介

               本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究,加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。                

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  • 杂志名称:人参研究杂志
  • 主管单位:吉林省工业和信息化厅
  • 主办单位:吉林省人参研究院
  • 国际刊号:1671-1521
  • 国内刊号:22-1156/S
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国学术期刊电子杂志社全文收录期刊收录:维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
人参研究杂志2004年第03期

藿香资源的开发利用

张秋菊

关键词:藿香, 芽苗菜, 开发利用
摘要:藿香营养丰富,香气独特,兼具药用、食用、香料等多方面应用价值.东北地区藿香挥发油含量高,资源丰富,可大面积栽培或生产芽苗菜,经济效益好,开发前景广阔.