期刊简介
本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究，加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。
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- 杂志名称：人参研究杂志
- 主管单位：吉林省工业和信息化厅
- 主办单位：吉林省人参研究院
- 国际刊号：1671-1521
- 国内刊号：22-1156/S
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊电子杂志社全文收录期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
鲜三七、干三七、活性三七皂苷含量比较
高明菊；马妮；王朝梁；崔秀明
关键词：HPLC, 活性三七, 人参皂苷R-(g1)、R-(b1), 三七皂苷R-1
摘要：目的：对三种不同形态的三七的主要成分进行研究。方法：采用高效液相色谱法，测定人参皂苷只R_(g1)、R_(b1)、三七皂苷R_1的含量。结果：鲜三七的R_(g1)、R_(b1)、R_1含量分别为3.55％、3.28％、1.12％，活性三七的只R_(g1)、R_(b1)、R_1含量分别为3.43％、3.06％、0.93％，干三七的R_(g1)、R_(b1)、R_1含量分别为2.64％、2.16％、0.69％。结论：通过比较得出R_(g1)、R_(b1)、R_1含量为鲜三七＞活性三七＞干三七。
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