期刊简介

               本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究，加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。                

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  • 杂志名称：人参研究杂志
  • 主管单位：吉林省工业和信息化厅
  • 主办单位：吉林省人参研究院
  • 国际刊号：1671-1521
  • 国内刊号：22-1156/S
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊电子杂志社全文收录期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
人参研究杂志2003年第03期

中国林蛙各部位氨基酸含量的分析

杜景新；王丽；燕杰

关键词：中国林蛙, 氨基酸
摘要：应用氨基酸自动分析仪,对中国林蛙各部位七种样品氨基酸含量进行测定.结果:必需氨基酸含量由高至低顺序为卵、活性油、肝脏、骨骼、腹膜皮、腹皮、背皮.提示:中国林蛙各部位均值得开发利用.

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