期刊简介

               本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究，加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。                

往期目录

首页>人参研究杂志
  • 杂志名称：人参研究杂志
  • 主管单位：吉林省工业和信息化厅
  • 主办单位：吉林省人参研究院
  • 国际刊号：1671-1521
  • 国内刊号：22-1156/S
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊电子杂志社全文收录期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
人参研究杂志2003年第04期

不同方法提取人参总皂苷工艺的优化研究

张崇禧；郑友兰；张春红；罗维莹；鲍建材；刘刚

关键词：人参, 人参皂苷, 提取工艺
摘要：比较人参皂苷多种提取方法,如传统水煎法、温浸法、乙醇回流法、微波提取法和超声波法,对其皂苷含量进行考察,优选人参皂苷提取工艺.结果表明:佳提取工艺为超声波法,快速、安全、简便、成本低,得到的人参皂苷纯度高,而成分又不被破坏.

动态资讯

友情链接

湘ICP备2022022905号-2

本站非《人参研究杂志》杂志社官网，如需杂志社直投，请联系客服索取网站或者电话